Foi das melhores coisas que eu já fiz para o meu pequeno almoço, estava tão mas tão bom!
Um pequeno almoço com um boost de energia e nutrientes - Uma omelete requintada!
Uma opção até para almoço ou jantar, preparando os vossos legumes numa forma diferente.
Chamo-lhe larocas porque o cheiro que ficou na cozinha fez mesmo lembrar isso e o sabor também!
Eu fiz de frango por ser pequeno almoço, mas acredito que fique bom com atum ou até mesmo pescada.
Eu fiz nestas 2 vezes no dia anterior, no dia seguinte aqueci no microondas e no outro dia aqueci na torradeira e ficaram exatamente como se tivessem feito na hora!
Modo de Preparação e Ingredientes:
* 2 ovos 🥚 + 100ml de claras;
* Espinafres a gosto partidos em bocadinho pequenos;
* 1/2 pepino 🥒 que cortei e piquei pequenino;
* 1 cebola pequenina bem picada;
* 2 dentes de alho picados em pequeno;
* Frango cozido desfiado;
De temperos:
* Uma pitada de Sal dos Hymalias ou Sal Rosa disponível na Prozis ;
* Salsa em pó a gosto;;
* Ervas aromáticas 🌿 a gosto;
cozido desfiado
- Misturei tudo com um garfo 🍴 e levei a frigideira com um bocadinho Oléo de Coco 🥥
Podem fazer uma grande, eu optei assim pequeninas para parecerem mini panquecas 🥞
Bom Apetite 🤗
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