#76 Bolo de Caneca de Banana, Iogurte e Canela

Se há receitas que eu gosto de inventar são bolinhos de caneca e de manhã também são rápidos de fazer, triturar os ingredientes, levar ao microondas o tempo necessário que dá para entretanto fazer outras coisinhas e está pronto.

Ingredientes:

• 1 banana
• 1 iogurte natural (usei 1 skry do pingo doce natural)
• 1 colher de sopa de canela bem cheia
• 1 colher de sopa de linhaça ou chia
• 1 scoop de whey sem sabor (opcional)
• 4/5 colheres de sopa de aveia
• 1 ovo (se não usares whey mas quiseres elevar o teor proteico do teu bolo podes usar 1 ovo + 100ml de claras)

Pergunta Frequente: Eu não coloco qualquer fermento ou bicarbonato no bolo para ele crescer.